Wanderung rund um die Zuger Hirse
Ende Juli versammelten sich 50 Wanderfreudige zu einer geführten Tour auf den Spuren der Zuger Hirse, organisiert von der Brauerei Baar und dem Verein Zuger Wanderwege.Bei herrlichem Wetter führte die Route vom Choller über die Villette zum Bibersee und schliesslich nach Steinhausen. Die Veranstaltung begann mit einer humorvollen Begrüßung durch die Organisatoren. Die Teilnehmer besuchten zunächst die Etter Destillerie, wo Geschäftsführer Gabriel Galliker mit einer informativen Präsentation und einer anschließenden Degustation überzeugte. Wanderleiter Marcel Hähni führte die Gruppe weiter zum Hirsefeld am Chamer Bibersee. Dort erläuterten Bruno und Peter Werder von der IG Zuger Hirse die Herausforderungen des Hirseanbaus und die lange Tradition der Zuger Hirse. Natürlich war auch für Erfrischung am Feldrand gesorgt. Nun ging es weiter zum Braui Markt Steinhausen, wo Biersommelier Jörg Lenski den Teilnehmern Einblicke in die Produktion des Hirsebieres gab. Hier fand die Wanderung bei Baarer Bier und Bretz’n und bester Stimmung und einem Grusswort von Zuger-Wanderwege-Präsident Karl Nussbaumer ihren Ausklang.
