BRAUEREI BAAR. EIN SCHLUCK HEIMAT.

Hopfemandli 1862 Original

Immer wieder eine Freude

Unser beliebtes Original – ein Lagerbier wie es sein soll. Feinherb, leicht hopfenbetont, süffig und spritzig. Ein herzhaftes Trinkerlebnis.

Der Biersommelier meint:

Zuerst fallen bei diesem klaren Bier die strohgoldene Farbe und der feinporige Schaum auf. Im Mund entwickelt es eine feine Honig-Rosen-Note und ist angenehm rezent. Man entdeckt seinen feinen Malzkörper, kombiniert mit einer leicht vordergründigen Bittere.

Dieses Bier passt gut zu einer Gemüsesuppe und kann mit diversen Salaten, garniert mit etwas Hähnchen oder gar mit Meeresfrüchten, kombiniert werden. Fisch – speziell Forelle blau – wird von diesem Bier herrlich ergänzt oder abgerundet. Besonders reizvoll ist die Kombination mit einem Safranrisotto.

Biertyp:

Lagerbier

Brauart:

Lager

Farbe:

Strohgelb (EBC 7)

Geschmack:

feine Honig-Rosen-Note, angenehm rezent

Empfohlene Trinktemperatur:

6–10°C

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Alkoholgehalt:

4.8% vol.

Stammwürze:

11.4°P

Bittere:

Schwach (IBU 20)

Gebinde: 

15er Harass 58cl Mehrweg

10er Harass 33cl Mehrweg

10er Harass 50cl Mehrweg

24er Harass 33cl Mehrweg

8er Pack 33cl Einweg

20l Tank

 

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Spezifikation Hopfemandli Zuger Lager Hell