Ein Prosit auf die Bundesverfassung
Gemeinsam mit 28 Partner-Brauereien kreierten wir ein Collab-Bier zu Ehren der der Bundesverfassung.
Wir, die Brauerei Baar, sind Mitglied beim Verein «Die freien Schweizer Brauereien» und feierten gemeinsam das 175-jährige Jubiläum unserer Bundesverfassung. Wir setzten dabei ein Zeichen für die Werte der Unabhängigkeit, Selbstständigkeit und die Förderung der regionalen Biervielfalt.
Am Mittwoch, 13. September 2023 fand der Sommerevent des Vereins «Die freien Schweizer Brauereien» (FSB) in Altdorf statt. Höhepunkt des Tages war die Präsentation unseres einzigartigen «Collab Biers», das aus der Zusammenarbeit von 29 Mitgliedern des Vereins entstand. FSB-Vereinspräsident und Geschäftsleiter der Brauerei Baar, Martin Kurt Uster: "Dieses Bier repräsentiert nicht nur die Innovationsfreude des Vereins, sondern auch die Vielfalt regionaler Bierspezialitäten der Schweiz".
Der Event fand im historischen Zeughaus in Altdorf statt, einem geschichtsträchtigen Ort im Herzen der Schweiz. Hier haben wir gemeinsam auf 175 Jahre Bundesverfassung, die Brauereien des Vereins und unsere starke Gemeinschaft angestossen.
Zur Bericht der Freien Schweizer Brauereien.
