BRAUEREI BAAR. EIN SCHLUCK HEIMAT.

Weinmesse 1./2. Oktober 2020

Haben Sie Lust, neue Weine zu entdecken? Dann kommen Sie an unsere Weinmesse mit über 200 Weinen im Offenausschank.

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Unsere erste Zuger Braugerste ist geerntet

Rund sechs Tonnen Bio-Braugerste wurden in Menzingen geerntet. Für das Projekt kooperiert die Brauerei Baar mit der IG Bio Zugerland.

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Die Brauerei Baar setzt auf Zuger Bio Gerste

In Kooperation mit der IG Bio Zugerland lässt die Brauerei Baar an drei Standorten Braugerste anpflanzen. Dank der Zusammenarbeit wird ein Wunsch wahr, der in den verschiedenen Köpfen bereits länger auf seine Realisierung wartete.

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Die Brauerei Baar feiert den Sommer 2020 gemeinsam mit den Fans: Urhelle Freude

Ägeri statt Ägäis, Baarburg statt Barcelona, Pilatus statt Peking: Das Schöne liegt so nah; warum dann in die Ferne schweifen? – Mach auch du mit beim Social-Media-Wettbewerb der Brauerei Baar und werde Teil des Baarer-Bier-Sommers 2020.

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Brauerei Baar präsentiert "Sommerfrische" mit ausschliesslich Schweizer Hopfen

Der Name ist Programm: "Sommerfrische prickelnd" ist die neuste Kreation aus der Brauerei Baar. Das neue Saisonbier soll allen, die diesen Sommer zu Hause bleiben ein bisschen Ferienstimmung in die Heimat zaubern.

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"Zämä-Haa": Wie frische Produkte vor Ihrer Haustür hiesige Arbeitsplätze sichert - Hilfe zur Selbsthilfe

Mit einem Lieferservice wollen 4 Baarer Produzenten die Krise gemeinsam meistern und die Bevölkerung mit frischen Lebensmitteln vor der Haustür versorgen.

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Öffentliche Führung Brauerei Baar

Wissen Sie, wie der herrlich goldene Gerstensaft gebraut wird? Nein? Dann ist es höchste Zeit, dass wir es Ihnen zeigen.

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Zuger Vereine farbenfroh vereint zum Mega-Blopp

Als Abschluss des Baarer Bier Bügel-Spez Wettbewerb trafen sich Vertreter der teilnehmenden Vereine am 23. Januar 2020 zur Prämierungsveranstaltung in der Brauerei Baar. Und natürlich durfte auch hier der "Blopp" nicht fehlen.

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Öffnungszeiten des Bestellbüros per 01.01.2020

Auf Anfang 2020 passen wir unsere Öffnungszeiten im Bestellbüro der Brauerei Baar an.

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Zuger Vereine bloppen um die Wette

Auf dem Baarer Bier Facebook bloppen 16 Zuger Vereine mit der Bügel-Spez Flasche um die Wette. Wer bis 31.12.2019 am meisten "Likes" erhält, gewinnt eine Führung durch die Brauerei Baar.

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Festliche Neuigkeiten aus der Brauerei

Ab sofort ist auch das Festbier wieder erhältlich - und der Braui Markt lockt mit Geschenkideen. Wer sind die Gesichter hinter dem Baarer Bier? Neu ist auf der Website das ganze Team der Brauerei Baar abgelichtet.

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Auszeichnungen für Goldmandli und Bügel-Spez

Am 19. September fand im Bierhübeli in Bern die Prämierungsveranstaltung der Swiss Beer Award statt. Zu den glücklichen Gewinnern zählt auch die Brauerei Baar: Mit dem Premium Hell Bieren Goldmandli und Bügel-Spez wurden die beiden Leadprodukte ausgezeichnet - ein Bestätigung dafür, den eingeschlagenen Weg, auf höchste Qualität zu setzen, auch künftig konsequent weiterzuverfolgen.

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Eine Weindegu im Zeichen der Magnum-Flasche

Der Braui Markt veranstaltet die 3. Steinhauser Weinmesse im Restaurant Schnitz und Gwunder. Über 220 Weinen aus diversen Regionen können degustiert werden. Die Produzenten der vorgestellten Weingüter sind persönlich vor Ort.

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Präsentation der Sondermarken Bierbraukunst

Der Schweizer Brauerei-Verband zeigt sich hocherfreut über die neuen Briefmarken "Bierbraukunst" der Schweizerischen Post. Die Sondermarken feiern das Handwerk des Bierbrauens als Kulturgut. An einer kleinen Feier in der Bierhauptstadt Bern wurden die beiden Briefmarken präsentiert und gebührend gewürdigt.

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Brauerei Baar wiederholt ausgezeichnet

Die unabhängigen Schweizer Brauer überraschen zusammen mit einer Delegation von Schweizer Politikern den Liechtensteiner Regierungschef Adrian Hasler anlässlich des 300 Jahre Jubiläum mit einem Laib Käse und Schweizer Bierspezialitäten. Die Brauerei Baar wurde an diesem Anlass wiederholt mit dem Brauring Zertifikat ausgezeichnet.

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Tag des Schweizer Bieres / Herzliche Gratulation Jörg Lenski

Am Freitag feierten wir den Tag des Schweizer Bieres zusammen mit rund 300 Besuchenden. Es war ein toller Anlass, der von Alphornklängen, Fahnenschwingern und Jodlern abgerundet wurde.

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Tag des Schweizer Bieres am 26. April 2019

Am 26. April 2019 feiert die Schweiz den "Tag des Schweizer Bieres". Dazu hat sich auch die Brauerei Baar etwas ganz Besonderes einfallen lassen: Sie öffnet die Zapfhähne und zelebriert den Tag auf dem Braui Areal in Baar mit zwei Stunden Freibier von 16.00 bis 18.00 Uhr.

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Der erfrischende heimatliche Schluck für unterwegs

„Urhell“: Das neue Zwickelbier aus der Brauerei Baar. Wer bisher ein naturtrübes Baarer Bier gniessen wollte, erhielt dies ausschliesslich an der Theke des Braui Marktes frisch im Offenausschank oder bei Führungen anlässlich einer Verköstigung im Anschluss. „Es freut mich ausserordentlich, diese belebende Bier neu im handlichen Dosenformat einer breiteren Masse zugänglich zu machen“ sagt Martin Uster Geschäftsführer der Brauerei. Der vollmundige, abgerundete und erfrischende Geschmack ist typisch für das Zwickelbier, auch Frisch- oder Kellerbier genannt. Es ist ein unfiltriertes, «naturtrübes» Bier, welches in den Sudkesseln der Brauerei Baar hergestellt Wird. Dieses Bier wird meist direkt nach dem Nachgärungsprozess im Ausschank angeboten und konsumiert. Nun gelangt es nach 4-wöchiger Reifung in die Dose und ist erstmalig auch für den Handel und für die Heimweh Zuger, welche ein Schluck Heimat bei sich oder als „Mitbringsel“ aus dem Zugerland verschenken wollen, verfügbar.

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Das Premiumbier: Bügel-Spez, der Blopp zum Erfolg

Das erfrischende kühle Zuger Premiumbier war diesen Sommer in aller Munde. Es wurde am Swiss Beer Award 2017 mit Gold ausgezeichnet und hat seither eine steile Umsatzkurve genommen.

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Eine süsse Versuchung: Braumeister-Truffes

Werden alkoholhaltige Getränke gebrannt, ist das Ergebnis ein Brand. Wird Bier destilliert, entsteht ein traditioneller Bierbrand. Wird Baarer Bier destilliert, mit Leidenschaft und natürlichen Zutaten verfeinert, entsteht das Braumeister-Tröpfli. Wird dieses köstliche Elixier vom kreativen Confiseuren mit zartschmelzender Schokolade kombiniert und mit fein geriebenem Malztreber umhüllt, so entstehen die einzigartigen Braumeister-Truffes. 

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MONOPOLY

Das weltberühmte Spiel um Grundbesitz und Immobilien führt dich in dieser Ausgabe zu den schönsten und bekanntesten Plätzen des Kantons Zug und zeigt dir die wichtigsten Unternehmen. Hier hast du sogar die Chance, Besitzer der Braui Baar zu werden. Ein Must-have für alle spielfreudigen Zugerinnen und Zuger.

Für Fr. 69.90 im Braui Markt erhältlich.

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Sonnenenergie

Die Brauerei Baar bemüht sich seit Jahren, umweltfreundliche Ziele zu erreichen und hat nun einen grossen Schritt getätigt, seinen ökologischen Fussabdruck zu verkleinern. Eine Photovoltaikanlage liefert ab September dieses Jahres Solarstrom für das Brauen ihres regionalen Bierangebotes.

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Baarer Bier sucht "Brauzeugen..."

Die Brauerei Baar hat nichts zu verbergen. "Brauzeugen" können schriftlich bestätigen wie nachhaltig ihre beliebten Bierspezialitäten gebraut werden.

 

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