Hopfemandli 1862 Original
Unser beliebtes Original – ein Lagerbier wie es sein soll. Feinherb, leicht hopfenbetont, süffig und spritzig. Ein herzhaftes Trinkerlebnis.
Der Biersommelier meint:
Zuerst fallen bei diesem klaren Bier die strohgoldene Farbe und der feinporige Schaum auf. Im Mund entwickelt es eine feine Honig-Rosen-Note und ist angenehm rezent. Man entdeckt seinen feinen Malzkörper, kombiniert mit einer leicht vordergründigen Bittere.
Dieses Bier passt gut zu einer Gemüsesuppe und kann mit diversen Salaten, garniert mit etwas Hähnchen oder gar mit Meeresfrüchten, kombiniert werden. Fisch – speziell Forelle blau – wird von diesem Bier herrlich ergänzt oder abgerundet. Besonders reizvoll ist die Kombination mit einem Safranrisotto.
Biertyp:
Lagerbier
Brauart:
Lager
Farbe:
Strohgelb (EBC 7)
Geschmack:
feine Honig-Rosen-Note, angenehm rezent
Empfohlene Trinktemperatur:
6–10°C
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Alkoholgehalt:
4.8% vol.
Stammwürze:
11.4°P
Bittere:
Schwach (IBU 20)
Gebinde:
15er Harass 58cl Mehrweg
10er Harass 33cl Mehrweg
10er Harass 50cl Mehrweg
24er Harass 33cl Mehrweg
8er Pack 33cl Einweg
12er Pack 33cl Einweg (saisonal)
5l Party-Dose Einweg
20l Tank
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