Höllbier Dunkel
Unser begeehrter Klassiker – hergestellt nach Münchner Art. Herzhaft aromatisch, angenehm würzig und feinperlig.
Der Biersommelier meint:
Das Bier besticht auf den ersten Blick durch seine wunderschöne dunkelbraune Farbe und den hell-braunen Schaum. Im Mund fühlt man die leicht süsslichen Röstaromen beim Antrunk, welche auch an Kaffee erinnern. Der Abgang ist dann kurz und trocken.
Durchaus passend kann dieses Bier zu Wild und einem Sauerbraten genossen werden, aber auch eine geräucherte Wurst ist vorstellbar. Sogar mit einem Biberfladen-Parfait lässt sich dieses Bier speziell harmonisch kombinieren.
Biertyp:
Spezialität
Brauart:
Münchner Art
Farbe:
Dunkelbraun (EBC 51)
Geschmack:
leicht süssliche Röstaromen
Empfohlene Trinktemperatur:
8–12°C
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Alkoholgehalt:
5.0% vol.
Stammwürze:
12.2°P
Bittere:
Schwach (IBU 18)
Gebinde:
10er Harass 33cl Mehrweg
15er Harass 58cl Mehrweg
20l Tank
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